Suministro de fábrica Conservantes de alimentación ácida Benzoato de sodio Cas 532-32-1 Sal de sodio

Benzoato de sodio Conservante de alimentos Benzoato de sodio Grado de alimentación 99% min

1. Introducción del producto

El propionato de calcio se usa como conservante en una amplia variedad de productos, que incluyen: pan, otros productos horneados, carne procesada, suero de leche y otros productos lácteos.En agricultura se utiliza, entre otras cosas, para prevenir la fiebre de la leche en las vacas y como complemento alimenticio.Los propionatos evitan que los microbios produzcan la energía que necesitan, como lo hacen los benzoatos.Sin embargo, a diferencia de los benzoatos, los propionatos no requieren un ambiente ácido.

2. Especificaciones del producto

Fórmula química: El benzoato de sodio tiene la fórmula química C7H5NaO2 y es la sal de sodio del ácido benzoico.

Apariencia: El benzoato de sodio es un polvo cristalino blanco, inodoro y con un sabor ligeramente amargo.

Solubilidad: El benzoato de sodio es altamente soluble en agua, con una solubilidad de aproximadamente 60 g por 100 mL de agua a temperatura ambiente.

rango de pH: El benzoato de sodio es eficaz como conservante en alimentos con un rango de pH de 2,5 a 4,5.

Propiedades conservantes: El benzoato de sodio es un conservante eficaz que inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y moho en alimentos y bebidas ácidos.

Estado regulatorio: El benzoato de sodio es generalmente reconocido como seguro (GRAS) por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) y está aprobado para su uso en muchos países del mundo.

3. Aplicación del producto

Benzoato de sodio para refrescos

De acuerdo con el Programa Internacional de Seguridad Química, el benzoato de sodio es muy utilizado por la industria de refrescos debido a la demanda de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en las bebidas carbonatadas.El benzoato de sodio aumenta la acidez de los refrescos, lo que también aumenta la intensidad del sabor que se obtiene del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.En la parte posterior de una lata de refresco, puede encontrar benzoato de sodio en la lista de ingredientes como E211, que es el número que se le asigna como aditivo alimentario.

4. Imágenes del producto

5. Conocimiento de embarque

6. Nuestros productos principales

bórax decahidratado

bórax pentahidratado

bórax anhidro

Ácido bórico

Óxido de boro

Nitrato de potasio

Carbonato de potasio

Fluorosilicato de sodio

Nitrato de sodio

Nitrito de sodio