Polvo anhidro preservativo CAS 62-54-4 del acetato del calcio de comida

Precio de fábrica conservante alimentario acetato de calcio anhidro en polvo CAS 62-54-4

1. Introducción del acetato de calcio

El acetato de calcio es un polvo fino suelto, inodoro y ligeramente amargo. La densidad relativa es 1,50. Tiene una fuerte absorción de humedad. Se descompondrá en CaCO3 cuando se caliente a 160 ºC. Muy soluble en agua. Ligeramente soluble en agua.

El acetato de calcio es la sal de calcio del ácido acético. Como aditivo alimentario se utiliza como nutriente, agente tampón, estabilizador o endurecedor, agente leudante y para inhibir el crecimiento de muchas bacterias y mohos.

1. Nombre químico del acetato de calcio: acetato de calcio
2. Fórmula molecular del acetato de calcio: C4H6CaO4
3. Peso molecular del acetato de calcio: 158,17
4. CAS del acetato de calcio: 62-54-4
5. EINECS del acetato de calcio: 200-540-9
6. Caducidad del acetato de calcio: 24 meses (usado dentro del período de validez)
7. Carácter: Es un polvo fino, blanco y voluminoso. Es fácilmente soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol.
8. Usos: Se utiliza como suplemento nutricional alimentario, tampón, estabilizador, agente endurecedor y conservante.

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2. Acetato de Calcio Especificaciones

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3. Aplicación del acetato de calcio

Sus principales usos en alimentos son los siguientes:

• Al igual que el acetato de sodio, su grado alimenticio puede utilizarse como agente tampón para ajustar la acidez de los alimentos y como conservante para prolongar la vida útil de los alimentos. Además, también puede utilizarse para fortificar los alimentos con nutrición de calcio.
• Comúnmente podemos encontrar este aditivo en panadería y suplementos de calcio.
• Panadería
• El acetato de calcio puede inhibir el crecimiento de muchas bacterias y mohos. Se utiliza comúnmente como conservante en productos de panadería (por ejemplo, pan) para prolongar la vida útil evitando la formación de cuerda y el crecimiento de mohos. El uso recomendado es del 0,2 - 0,5% del peso de la harina
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• Suplemento nutricional
• El acetato de calcio es un suplemento esencial de calcio (Ca2+), que tiene las ventajas de una alta solubilidad en agua y una alta tasa de absorción y no consume ácido gástrico después de tomarlo.
• Tratamiento de la hiperfosfatemia
• La hiperfosfatemia (el aumento del fósforo en sangre) es común en pacientes con enfermedad renal, que se debe principalmente a la insuficiencia renal. La hiperfosfatemia puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y trastorno del metabolismo de la vitamina D.

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4. Nuestros productos principales

Borax decahidratado, borax pentahidratado, borax anhidro, ácido bórico, óxido de boro, nitrato de potasio, carbonato de potasio, formiato de calcio, acetato de calcio, benzoato de sodio, carbonato de sodio, bicarbonato de sodio, etc.

5. Imágenes de acetato de calcio

6. Conocimiento de embarque

7. Embalaje y envío de acetato de calcio