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Shanghai Yixin Chemical Co., Ltd.
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Grado alimenticio CAS 7758-29-4 Tripolifosfato sódico Aditivo alimentario Cristal blanco Na5P3O10 Tripolifosfato STPP para productos lácteos

Detalles del producto

Lugar de origen: China.

Nombre de la marca: YIXIN

Número de modelo: Se aplicará el método de evaluación de la calidad de los productos.

Condiciones de pago y envío

Cantidad de orden mínima: 100 kg de peso

Precio: 1140USD/T-1300 USD/T

Detalles de empaquetado: 25KGS, 1000KGS

Tiempo de entrega: Dentro de los 7 días

Condiciones de pago: En el caso de las empresas de servicios de telecomunicaciones:

Capacidad de la fuente: Se aplican las disposiciones del artículo 4 del Reglamento (CE) n.o 1224/2009.

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Especificaciones
Resaltar:

Aditivo alimentario tripolifosfato sódico

,

Tripolifosfato sódico de grado alimenticio

,

CAS 7758-29-4 Tripolifosfato sódico

Nombre del producto:
El tripolifosfato STPP para productos lácteos
No hay caso.:
7758-29-4
- No, no es una mierda.:
231-838-7
Aplicación:
productos lácteos, jamón, bebida de jugo de frutas
Código del SH:
2835319000
¿ Qué es eso?:
Na5P3O10
Punto de fusión:
622 °C
Otros nombres:
STPP
Nombre del producto:
El tripolifosfato STPP para productos lácteos
No hay caso.:
7758-29-4
- No, no es una mierda.:
231-838-7
Aplicación:
productos lácteos, jamón, bebida de jugo de frutas
Código del SH:
2835319000
¿ Qué es eso?:
Na5P3O10
Punto de fusión:
622 °C
Otros nombres:
STPP
Descripción
Grado alimenticio CAS 7758-29-4 Tripolifosfato sódico Aditivo alimentario Cristal blanco Na5P3O10 Tripolifosfato STPP para productos lácteos

Grado alimenticio CAS 7758-29-4 Tripolifosfato sódico, aditivo alimentario cristal blanco Na5P3O10 Tripolifosfato STPP para productos lácteos

1- Introducción del producto

El tripolifosfato sódico en polvo blanco de alta pureza 94%, comúnmente abreviado como STPP, es un compuesto inorgánico que desempeña un papel vital en varias industrias y aplicaciones.Pertenece a la familia de los polifosfatos y está compuesto por cationes de sodio (Na+) y aniones de tripolífosfato (PO33−)Esta sustancia versátil se utiliza ampliamente para el ácido colorante, detergentes, ablandadores para el tratamiento de aguas residuales, conservación de alimentos y diversos procesos industriales.Somos proveedores chinos tanto de STPP de grado industrial como de tripolifosfato sódico de grado alimenticio..

 

Información básica sobre el tripolifosfato de sodio

Nombre del producto Suministro de la fábrica de STPP 94% min Tripolifosfato de sodio
No CAS 7758-29-4 y
Fórmula de la molécula No.5P3¿ Qué?10
EINECS No 231-838-7
Punto de fusión 622 °C
Otros nombres PPAP
PH 9.3
Peso molecular 367.864
Código del SH 2835319000
Utilización aditivo alimentario, detergente, tintura, cerámica, tratamiento de aguas

  


 

2. Blanco Pureza granular 94% Tripolifosfato sódico Especificaciones

 

Especificaciones del aditivo alimentario tripolifosfato sódico
Punto de trabajo Estándar Resultado
Na5P3O10 % 85.0 minutos 95.06
P2O5 por ciento 56.0-58.0 minutos 57.44
No soluble en agua en % 0.1 máximo 0.01
Fe en mg/kg 20 máximo 5
En mg/kg 3 máximo 1
Metales pesados (en Pb) mg/kg 10 máximo 10
Pb en mg/kg 2 máximo 1

 


 

3Aplicación del tripolifosfato sódico de grado alimenticio

 

3.1- Carne y productos lácteos: el tripolífosfato de sodio se utiliza comúnmente en el procesamiento de la carne para suavizar la carne, mejorar su ternura y elasticidad y mejorar su sabor.puede mejorar la estabilidad y prolongar la vida útil de los productos lácteos.


3.2Los alimentos enlatados y las bebidas de jugo de frutas: el tripolífosfato de sodio utilizado en los alimentos enlatados puede retener la humedad, prolongar la vida útil y hacer que los alimentos tengan un sabor más delicado.puede aumentar la estabilidad de la espuma y prolongar la vida útil.


3.3Pastelería y pan: Durante el proceso de producción de pastelería y pan, el tripolífosfato de sodio puede ayudar a mantener la forma, prevenir el ablandamiento y mejorar su sabor y aroma.


3.4. las pastas fritas y los fideos instantáneos: en la producción de las pastas fritas, el tripolífosfato de sodio puede hacer que las pastas fritas sean más crujientes y deliciosas; en los fideos instantáneos,Mejora la elasticidad y resistencia a la cocción de los fideos, por lo que son más fáciles de cocinar y consumir.


3.5. helado: el tripolífosfato sódico puede aumentar la dureza y la estabilidad del helado, lo que hace que sea menos probable que se derrita y mejora su sabor

 


 

4.T.El papel del tripolífosfato sódico en los productos lácteos incluye principalmente los siguientes aspectos:

 
1- Prevención de la aglomeración durante el calentamiento: el tripolífosfato de sodio puede prevenir eficazmente la aglomeración de la leche durante el calentamiento.que pueden sufrir desnaturalización o agregación cuando se calientanLa adición de tripolífosfato sódico puede interactuar con estos componentes para formar complejos estables,evitar así la aglomeración durante el calentamiento y mantener la uniformidad y la estabilidad de los productos lácteos.
 
2Mejora la retención de agua: El tripolífosfato de sodio mejora significativamente la retención de agua de los productos lácteos.Puede aumentar la hidratación y la retención de agua de los productos lácteos y mejorar la permeabilidad al agua mediante la unión con las proteínasEsto ayuda a los productos lácteos a mantener su contenido de humedad original durante el almacenamiento y el transporte, evitando el secado y la deshidratación.mantener así la suavidad y la humedad de los productos lácteos y mejorar su sabor.

 

Grado alimenticio CAS 7758-29-4 Tripolifosfato sódico Aditivo alimentario Cristal blanco Na5P3O10 Tripolifosfato STPP para productos lácteos 0

5Las precauciones

 

5.1Uso moderado
Cuando se utilice tripolífosfato sódico de grado alimenticio, debe utilizarse con moderación de acuerdo con las necesidades reales para evitar la adición excesiva que pueda conducir a una disminución del sabor y la calidad de los alimentos.Al mismo tiempo, también debe prestarse atención a la combinación de otros aditivos para evitar reacciones químicas o sabor adverso.

 

5.2Condiciones de almacenamiento
El tripolífosfato sódico de grado alimenticio debe almacenarse en un lugar seco, fresco y ventilado, evitando la luz solar directa y las altas temperaturas.También debe prestarse atención a la vida útil del producto., y el embalaje debe comprobarse su integridad y su ausencia de daños antes de su uso.

 

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